デザイン書道つづり

兎のように元気でいたいのですがホントは亀かも

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# 元日の思わぬ御馳走
卯_0001_NEW.jpg
書 「卯」   篆刻 「迎春」


太陽の日射しは 「新年」らしく明るく光り
輝き まさに「初日の出」
2〜3日前の日の出とあまり変わらないはず
なのに新しい年を感じます

我が家の雑煮は いつの間にか「博多雑煮」 
昔の職場に博多のお料理屋の息子さんという方が
上司で みんなで招かれ それを御馳走になった
ことがありました 

その時の感動の記憶だけで作るのですが 薄口の
醤油味 だしは鰹 鰤や鶏肉 人参里芋椎茸などが
具でお餅はゆでた丸餅 もちろん三つ葉や蒲鉾も
さすがプロの味だと思いました

2〜3日前「元日は居るの?」と電話があり 
「います」 と返事をしていたところ 午前中の
宅配で「とらふくセット」が届き びっくり
それにしても新年早々宅配屋さんはお気の毒!

この旨さを知らない娘は 「唐揚げにして」なんて
いいます とんでもない! 夜は急きょ ふぐ刺身
やふぐ鍋で 思わぬ御馳走になりました

ふぐ刺し.jpg
見事に盛られた フグの刺身 モッチリした
味が ウマッ!!! でした


| comments(0) | trackbacks(0) | 23:45 | category: デザイン書道 篆刻 |
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